点击图片查看原图 酒精是一种用途广泛的化工产品，也是一种清洁燃料。酒精的生产方法有发酵法和合成法。用液体发酵生产的白酒其原料也是含淀粉的植物，如玉米、高粱等，生产工艺同制取酒精，发酵法制取酒精溶剂，采用的原料和生产工艺有所不同，但是在制取过程中都产生大量的槽液，槽液中含有高浓度的有机物，槽液很难直接利用，废弃的槽液对水体环境造成破坏性污染。
酒精厂废水处理的有效工程？水解酸化以SBR为主体，水解酸化池内设填料，水里停留时间为4H左右，COD去除率为30%—40%，PH值在2.8。SBR反应池内反应时间为6h左右，水温20-25°C，污泥浓度为4000mg/L左右，出水水质达到一级排放标准，COD去除率为92%，BOD去除率为98%。
废水主要含糖类，醇类有机物且浓度较高。大麦在浸泡过程中，溶出戊糖，蔗糖，葡萄糖，外皮中的纤维素。蛋白朊、单宁、苦味质等，可溶物为0.5%-1.5%，且废水呈褐色。啤酒废水的水量大小取决于生产规模，一般酿造1t啤酒约排12-20m3废水，啤酒废水分为制麦与酿造两部分；二者均有冷却水产生约占啤酒厂总排量的65%，水质较好，可循环用于浸麦工序。啤酒工业中，高污染负荷废水的来源与浓度。
啤酒厂的污水如何有效处理/啤酒厂排水中，高浓度有机废水气弱酸性，PH值为5-6.5；COD：1000-2500ml/L；BOD5：500-1500ml/L；SS：220-440mg/L；B/C比＞0.45；SBR处理工艺的特点是集生物讲解和终沉排水等功能于一体，与传统的连续式活性污泥相比，可省去沉淀池和污泥回流设施，具有运行稳定，净化效率高，耐冲击负荷，避免污泥膨胀，便于操作治理等特点。
根据目前我国酒精生产背景及废水特点，制定一套酒精废水处理工艺方案。酒精废水水质PH值一般呈弱酸性，采用物化混凝预处理方法调节酸碱度后进行氧化反应到生化处理，最后经过膜生物反应器最终出水。
